La Escuela Culinaria de las Américas estuvo presente en el Acto Solemne en Conmemoración del Día Mundial del Turismo, en el escalón #26 del Cerro Santa Ana. Donde se levantó el monumento al SKAL INTERNATIONAL como reconocimiento a la industria Turística en el Ecuador. En el evento estuvieron presentes el Ing. Holbach Muñetón presidente de la Cámara de Turismo del Guayas, la Gobernadora del Guayas Lcda. Juana Vallejo, Ab. Ricardo Armijos, Sr. Gino Luzi, Ing. Edmundo Jordán, Sr. Franklin Flores y también el MSc. Roosevelt Sáenz De Viteri.
